La Diligence - Bar, Restaurant, Crêperie
La Diligence, restaurant of Salers in Cantal : The Official website




















The famous recipes of the region
(Cooked House)

Bourriol
Pierrade
Choux farcis
Potée Auvergnate
Tripoux
Truffade, Lio Grasse
Pounti
Omelette
Boudin Noir aux Deux Pommes
Patranque
Assiette de fromage du Cantal
Tarte Myrtilles
Gentiane
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